Sibirisk kantlök
| Sibirisk kantlök | |
 | |
| Systematik | |
|---|---|
| Domän | Eukaryoter Eukaryota |
| Rike | Växter Plantae |
| Division | Kärlväxter Tracheophyta |
| Klass | Enhjärtbladiga blomväxter Liliopsida |
| Ordning | Sparrisordningen Asparagales |
| Familj | Amaryllisväxter Amaryllidaceae |
| Släkte | Lökar Allium |
| Art | Sibirisk kantlök Allium nutans |
| Vetenskapligt namn | |
| § Allium nutans | |
| Auktor | Linné |
| Synonymer | |
| Porrum nutans (Linné) Raf. Allium undulatum Schousb. ex Trev. Allium tataricum Schult. & Schult.f. | |
 | |
Sibirisk kantlök[1] (Allium nutans)[2] är en flerårig växtart i släktet lökar och familjen amaryllisväxter.[3][4] Arten beskrevs av Carl von Linné. Inga underarter finns listade i Catalogue of Life.[3]
Utbredning
Den sibiriska kantlöken växer vilt i Sibirien och Centralasien. Den odlas som prydnadsväxt och grönsak utomhus i andra delar av världen.[1]
Användning
Den sibiriska kantlöken har mild, behaglig löksmak och kan användas både rå och tillagad, eller konserveras genom mjölksyrning eller torkning.[5]
Förväxlingsarter
Sibirisk kantlök har flera mycket närstående arter, som den dessutom lätt korsar sig med, vilket orsakar en del förvirring i artbestämningen. Bland dessa arter återfinns rysslök (A. angulosum), bredbladig kantlök (A. senescens) och kantlök (A. lusitanicum). Den sibiriska kantlöken särskiljs bland annat genom sina skruvade blad, som är smalare än de andra arternas.[5]
Källor
Tryckta källor
- Weiss, Philipp; Sjöberg, Annevi (2018). Skogsträdgården: odla ätbart överallt (1:a upplagan). [Stjärnsund]: Hälsingbo Skogsträdgård HB. Libris 22597804. ISBN 9789163932502
Noter
- ^ [a b] ”Allium nutans”. Svensk kulturväxtdatabas. https://skud.slu.se/nav/taxa/6220911. Läst 25 maj 2022.
- ^ L., 1753 In: Sp. Pl. : 299
- ^ [a b] Roskov Y., Kunze T., Orrell T., Abucay L., Paglinawan L., Culham A., Bailly N., Kirk P., Bourgoin T., Baillargeon G., Decock W., De Wever A., Didžiulis V. (ed) (21 juli 2014). ”Species 2000 & ITIS Catalogue of Life: 2014 Annual Checklist.”. Species 2000: Reading, UK. http://www.catalogueoflife.org/annual-checklist/2014/details/species/id/9763839. Läst 26 maj 2014.
- ^ WCSP: World Checklist of Selected Plant Families
- ^ [a b] Weiss/Sjöberg, s. 341.
Externa länkar
Wikimedia Commons har media som rör Allium nutans.Bilder & media
Wikispecies har information om Allium nutans.Artförteckning
|
