Pivara
Pivara ili pivovara je proizvodni pogon za proizvodnju piva. Obično je podijeljena u nekoliko odvojenih odjeljenja, koja odgovaraju pojedinim fazama proizvodnje. Veličina pivovare može biti u rasponu od manjeg domaćinstva do tvrtke s velikim industrijskim postrojenjima.
Najstarija pivovara na svijetu koja i danas proizvodi pivo pivovara je Weihenstephan u gradu Freisingu u Bavarskoj.[1] Nalazi se u državnom vlasništvu.
Izvori
- ↑ Weihenstephan - älteste Brauerei der Welt
Pivara na Wikimedijinoj ostavi
Nedovršeni članak Pivara je u začetku. Možete pomoći Wikipediji tako da ga proširite. |