Pão de forma
Pão de forma
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/a/a1/Fresh_made_bread_06.jpg/220px-Fresh_made_bread_06.jpg)
Pão de forma fatiado.
Tipo |
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Material | farinha ![]() |
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País de origem |
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Pão de forma é um produto obtido a partir da massa, doce ou salgada, da farinha de trigo, assada. A massa é moldada em uma forma ou molde (geralmente com aspecto de paralelepípedo reto) antes de ser levada ao forno. Há o tipo de pão de forma integral, tem este nome porque é feito com farinha de trigo integral. Também é ideal para fazer misto-quente, que é um lanche muito popular no Brasil.
Galeria
Pães de forma:
Ver também
- Engenharia de Alimentos
- Indústria alimentar
- Lista de tipos de sanduíches
- Padaria
- Padeiro
- Processamento de alimentos
- Tecnologia de alimentos
Referências
Portal dos alimentos
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