Czosnek dęty
Systematyka[1][2] | |||
Domena | eukarionty | ||
---|---|---|---|
Królestwo | rośliny | ||
Podkrólestwo | |||
Nadgromada | |||
Gromada | |||
Podgromada | |||
Nadklasa | okrytonasienne | ||
Klasa | Magnoliopsida | ||
Nadrząd | liliopodobne (≡ jednoliścienne) | ||
Rząd | szparagowce | ||
Rodzina | czosnkowate | ||
Rodzaj | czosnek | ||
Gatunek | czosnek dęty | ||
Nazwa systematyczna | |||
Allium fistulosum L. Sp. pl. 1:301. 1753 | |||
|
Czosnek dęty (Allium fistulosum L.), nazywany także cebulą siedmiolatką – gatunek byliny należący do rodziny czosnkowatych. Jego pochodzenie jest nieznane, przypuszcza się, że pochodzi z Chin. W stanie dzikim nie jest spotykany. Prawdopodobnie został wyselekcjonowany z cebuli ałtajskiej (Allium altaicum), z którą jest spokrewniony[3].
Morfologia
- Pokrój
- Wysokość 1,5 m.
- Łodyga
- Obła, dęta, o średnicy 2 cm.
- Liście
- Ciemnozielone, rurkowate, dęte, podobne do cebuli zwyczajnej (Allium cepa).
- Korzeń
- Małe, podługowate cebule z licznymi, wąskimi cebulkami bocznymi.
Zastosowanie i uprawa
- Zastosowanie. Roślina uprawna, w Chinach znana już od ponad dwóch tysięcy lat. Obecnie rozpowszechniona w uprawie również w Europie i Ameryce. Siedmiolatkę uprawia się dla jadalnych liści, które są bardzo bogate w witaminy. Zawartość witaminy C jest piętnastokrotnie wyższa niż u cebuli zwyczajnej.
- Uprawa. Rozmnaża się z nasion lub przez podział.
Przypisy
- ↑ Michael A.M.A. Ruggiero Michael A.M.A. i inni, A Higher Level Classification of All Living Organisms, „PLOS One”, 10 (4), 2015, art. nr e0119248, DOI: 10.1371/journal.pone.0119248, PMID: 25923521, PMCID: PMC4418965 [dostęp 2020-02-20] (ang.).
- ↑ Peter F.P.F. Stevens Peter F.P.F., Angiosperm Phylogeny Website, Missouri Botanical Garden, 2001– [dostęp 2010-03-09] (ang.).
- ↑ Bohumír Hlava, Dagmar Lánská, Aleksander Ostrowski: Rośliny przyprawowe, PWRiL W-wa, 1983, ISBN 83-09-00456-7.
Bibliografia
- Bohumír Hlava, Dagmar Lánská. Rośliny przyprawowe. Warszawa: Państwowe Wydawnictwo Rolnicze i Leśne. 1983 ISBN 83-09-00456-7.
- NDL: 00568065
- NKC: ph824282
- Britannica: plant/green-onion
- SNL: pipeløk
Identyfikatory zewnętrzne:
- BioLib: 41982
- EoL: 1084499
- EUNIS: 189386
- Flora of China: 200027477
- Flora of North America: 200027477
- FloraWeb: 27133
- GBIF: 2856504
- identyfikator iNaturalist: 126225
- IPNI: 528046-1
- ITIS: 185463
- NCBI: 35875
- Plant Finder: 256068
- identyfikator Plant List (Royal Botanic Gardens, Kew): kew-295569
- Plants of the World: urn:lsid:ipni.org:names:528046-1
- Tela Botanica: 3009
- identyfikator Tropicos: 18400035
- USDA PLANTS: ALFI4
- CoL: 65XC2