Matevann

Matevann, tidligere benevnt fødevann (etter engelsk feedwater), er det vannet som pumpes inn i en kjel for å kompensere for damp eller varmtvann levert fra kjelen.

Vanlig ferskvann må renses, eller oppberedes, før det kan brukes som matevann. Dette innebærer å fjerne de gassene og saltene som naturlig finnes i ferskvannet.