Kokosolje
Kokosolje eller kokosfett er vegetabilsk olje som utvinnes av kopra, fruktkjøttet i kokosnøtten.
Kokosolje er en viktig ingrediens i margarin, såpe, shampoo og ulike salver og kremer.
Herdet kokosolje kalles for kokosfett og er en vesentlig ingrediens i delfiakake. Kokosfett anvendes blant annet i issjokolade og såpe.
Se også
- Kopra, tørket fruktkjøtt fra kokosnøtt
- Kokosfett, herdet kokosolje
- Klin kokos
