Beer Geek Breakfast
Beer Geek Breakfast | ||||
---|---|---|---|---|
Brouwer | Mikkeller | |||
Type | stout | |||
Gisting | bovengisting | |||
Alcoholpercentage | 7,5% | |||
Graan | gerstemout, haver | |||
Ingrediënten | koffie | |||
Lagering | lagertanks | |||
Kleur | zwart | |||
|
Beer Geek Breakfast is een Deens bier van hoge gisting.
Het bier wordt sinds 2005 gebrouwen voor brouwerijhuurder Mikkeller uit Kopenhagen bij verschillende brouwerijen, onder andere bij Nøgne Ø (Noorwegen), Gourmetbryggeriet (Denemarken) en in De Proefbrouwerij te Hijfte, België. Het is een zwart bier, type stout met een alcoholpercentage van 7,5%. Dit bier zorgde meteen voor de internationale doorbraak van Mikkeller nadat het in 2006 met goud werd bekroond op Ratebeer in de categorie Denmark – best beers.[1]
Varianten
In de loop van de jaren zijn een aantal extra (meestal eenmalige) versies van dit bier op de markt gebracht.
- Beer Geek Breakfast (Chilli/Chocolate Cask Festival Edition), met Habaneropepers, alcoholpercentage van 7%
- Beer Geek Breakfast (Dolle Versie), met gist van De Dolle Brouwers (Esen, België), alcoholpercentage van 8,3%
- Beer Geek Breakfast (Pooh Coffee Cask Festival), met Vietnamese koffie kopi loewak, alcoholpercentage van 7%
- Beer Geek Breakfast (Vanilla Cognac), met een alcoholpercentage van 7,5%
- Beer Geek Breakfast (Decaf), zonder koffie, met een alcoholpercentage van 8%
- Beer Geek Breakfast (Bourbon Edtion), met een alcoholpercentage van 10,7%
- Beer Geek Breakfast (High ICU Edition), met een alcoholpercentage van 7,5%
- Beer Geek Breakfast (English Tea Edition), met een alcoholpercentage van 7,5%
- Beer Geek Breakfast (Spy Side Edition), met een alcoholpercentage van 7,5%
Zie ook
- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe link
- (en) Website brouwerij
Bronnen, noten en/of referenties
- ↑ RatebeerBest 2006