古田等は、岐阜市鷹見町にある中華料理屋「開化亭」のオーナーシェフ[1]。
概要
参照
- 第159回 古田 等(2011年3月7日放送)| これまでの放送 | NHK プロフェッショナル 仕事の流儀
- FujiSankei Business i. 一期一味 超人シェフ列伝/四川料理の偉才 古田等さん
- 古田 等 / Hitoshi Furuta
関連項目
脚注
- ^ FujiSankei Business i. 一期一味 超人シェフ列伝/四川料理の偉才 古田等さん
外部リンク
- 開化亭 カイカテイ - 名鉄岐阜/四川料理 [食べログ