ベトナムのビール
ベトナムのビールでは、ベトナムで製造および輸入されるビールの概要について記す。
概要
ラガーはベトナムで最も人気のある種類のビールである。[1]
大手醸造
ベトナムで最も人気のある3つのビールメーカーは以下のとおりである。
- ビア・サイゴンと33 Beer(英語版)を生産する「Sabeco Brewery」
- ハイネケン、タイガービール、ラール・ビールを生産する「Vietnam Brewery Ltd」(ハイネケン・アジア・パシフィック(英語版)とSaigon Trading Group (Satra)の合弁会社)
- ビア・ハノイとトルクバッハ(チュックバック)ビールを生産する「Habeco(英語版)」[2]
2013年のデータによれば、これら3つのうち、ビア・サイゴンが最も人気がある。[3]
他の人気の高い醸造所には、Huda Beer(英語版)とDaivietを生産する「Hue Brewery Ltd」(ベトナムで黒ビールを生産する唯一の醸造所)がある。
人気の高い外国資本の醸造所には、タイガービール、カールスバーグ、ハイネケンなどがある。
ハイネケンとタイガービールは、ともにベトナムの高級ビールの市場シェアの約85%を占める。
ベトナムは、タイガーとハイネケンのアジア太平洋地域で世界最大の市場である。[4]
ビール生産量は2015年の34億リットルから2020年に40億~4.25億リットルに増加し、ビール生産量を18~25%増加させることを目指している。[5]
小規模醸造所
ベトナムには約20の醸造所がある。
これらのビールのほとんどはチェコとドイツ風のビールである。[6]
著名な醸造所には、ホア・ウィーン・ブラウスハウス(Hoa Vien Brauhaus)、ピルスナー・ウルケル(Pilsner Urquell)、ゴールドマルト(Goldmalt)醸造所などがある。[7]
輸入ビール
ベトナムは様々な国からビールを輸入している。
ベルギーの瓶ビールにトラピステ、シメイ、レフ(英語版)、ヒューガルデン・ホワイトがある。
ベトナムが輸入するドイツの瓶ビールの例に、MunchnerHofbrau、Warsteiner(英語版)、Paulaner(英語版)、ビットブルガー、エーデルワイス (ビール)(英語版)、Kostricherなどがある。
ロシアとチェコからのビールもベトナムに輸入されている。[1]
ギャラリー
関連項目
- 33 Beer(英語版)
出典
- ^ a b List of beers in Vietnam | Beervn.com Archived 2015年7月8日, at the Wayback Machine.
- ^ Beer drinking in Vietnam
- ^ 333 Premium Export Beer | Saigon Beer Company | BeerAdvocate
- ^ The breweries in Vietnam - Focus on APB - Pomegranate Asia | Beer & Beverage consulting
- ^ Khanh, Vu Trong (2015年1月6日). “Vietnam Primed to Share More Beers With Neighbors in Southeast Asia”. wsj.com. 2016年1月22日閲覧。
- ^ Vietnam Beer: Hanoi Brewpubs and Microbreweries
- ^ Microbreweries in Hanoi | Beervn.com
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