Valli Ossolane
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Valli Ossolane | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | q |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 23.10.2009 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
[senza fonte] |
Il Valli Ossolane è un vino a DOC prodotto in 17 comuni della provincia del Verbano-Cusio-Ossola.
Tipologie
Il disciplinare prevede quattro tipologie:
- Valli Ossolane Rosso
- Valli Ossolane Nebbiolo, ottenuto almeno per l'85% da uve Nebbiolo
- Valli Ossolane Nebbiolo Superiore, ottenuto almeno per l'85% da uve Nebbiolo e invecchiato minimo 13 mesi a decorrere dal 1º novembre dell'anno di raccolta delle uve
- Valli Ossolane Bianco.
Caratteristiche organolettiche
- colore:
- odore:
- sapore:
Storia
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Abbinamenti consigliati
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Produzione
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Note
Portale Agricoltura
Portale Alcolici
Portale Piemonte