Salo (gastronomia)
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Salo | |
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Origini | |
Altri nomi | in lingua ucraina: Сало |
Luogo d'origine | ![]() |
Diffusione | Ucraina, Russia |
Dettagli | |
Categoria | salume |
Ingredienti principali |
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Il salo (in ucraino Сало?) è un alimento tradizionale ucraino molto simile al lardo italiano.[1][2]
Origini
Le origini del salo vengono fatte risalire a molti secoli fa, ed è oggi considerato uno degli alimenti principali della gastronomia ucraina. Viene consumato anche in Russia.[1][2]
Note
Voci correlate
- Lardo
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