Montello e Colli Asolani pinot bianco

colore: giallo paglierino.
odore: delicato, fine, caratteristico.
sapore: fresco, morbido, armonico.

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Montello e Colli Asolani
Dettagli
Stato	Italia
Resa (uva/ettaro)	120 q
Resa massima dell'uva	70,0%
Titolo alcolometrico naturale dell'uva	10,0%
Titolo alcolometrico minimo del vino	10,5%
Estratto secco netto minimo	15,0‰
Riconoscimento
Tipo	DOC
Istituito con decreto del	27/06/1977
Gazzetta Ufficiale del	08/11/1977, n 304
Vitigni con cui è consentito produrlo
Pinot Bianco: 85.0% - 100.0%
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