Montecucco Vermentino
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Montecucco | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 110 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 11,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,5% |
Estratto secco netto minimo | 17,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 30/07/1998 |
Gazzetta Ufficiale del | 10/08/1998, n 185 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Montecucco Vermentino è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Grosseto.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino
- odore: delicato, fresco e caratteristico
- sapore: asciutto, morbido, sapido
Abbinamenti consigliati
Pesce
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4f/Coat_of_arms_of_Tuscany.svg/22px-Coat_of_arms_of_Tuscany.svg.png)