Marino spumante
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Marino | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 165 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 06/08/1970 |
Gazzetta Ufficiale del | 03/11/1970, n 279 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Marino spumante è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Roma, specialmente nel comune di Marino.
Caratteristiche organolettiche
- colore: dal giallo paglierino al paglierino scarico.
- odore: vinoso e delicato.
- sapore: secco o abboccato o amabile o dolce, caratteristico, fruttato.
Storia
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Abbinamenti consigliati
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Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- nessun dato disponibile
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