Garda Bresciano rosso

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Garda Bresciano o Riviera del Garda Bresciano
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)125 q
Resa massima dell'uva68,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
10,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
11,0%
Estratto secco
netto minimo
21,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
22/06/1977  
Gazzetta Ufficiale del15/10/1977,
n 282
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Sangiovese: 10.0% - 25.0%
  • Barbera: 10.0% - 20.0%
  • Marzemino: 5.0% - 30.0%
[senza fonte]

Il Garda Bresciano rosso è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Brescia.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: rosso rubino, intenso, brillante.
  • odore: vinoso caratteristico.
  • sapore: sapido, caratteristico, a fondo leggermente amarognolo.

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • Brescia (1990/91) 16600,0
  • Brescia (1991/92) 13127,0
  • Brescia (1992/93) 21124,0
  • Brescia (1993/94) 15115,0
  • Brescia (1994/95) 14844,48
  • Brescia (1995/96) 11091,3
  • Brescia (1996/97) 15749,46
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