Friuli Aquileia Chardonnay
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Friuli Aquileia | |
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Dettagli | |
Stato | ![]() |
Resa (uva/ettaro) | 130 q |
Resa massima dell'uva | 70,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,0% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 15,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 06/08/1988 |
Gazzetta Ufficiale del | 18/04/1989, n 90 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
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[senza fonte] |
Il Friuli Aquileia Chardonnay è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Udine.
Caratteristiche organolettiche
- colore: paglierino chiaro con sfumature verdognole.
- odore: leggero profumo caratteristico.
- sapore: secco vellutato morbido, armonico, vivace nel tipo specifico.
Storia
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Abbinamenti consigliati
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Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri
- Udine (1990/91) 922,39
- Udine (1991/92) 1088,37
- Udine (1992/93) 1909,39
- Udine (1993/94) 1750,14
- Udine (1994/95) 3473,5
- Udine (1995/96) 3470,01
- Udine (1996/97) 3108,26
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