Colli di Rimini Rebola passito

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Colli di Rimini
Dettagli
StatoBandiera dell'Italia Italia
Resa (uva/ettaro)110 q
Resa massima dell'uva70,0%
Titolo alcolometrico
naturale dell'uva
11,5%
Titolo alcolometrico
minimo del vino
15,5%
Estratto secco
netto minimo
20,0‰
Riconoscimento
TipoDOC
Istituito con
decreto del
19/11/1996  
Gazzetta Ufficiale del29/11/1996,
n 280
Vitigni con cui è consentito produrlo
  • Pignoletto: 85.0% - 100.0%
[senza fonte]

Il Colli di Rimini Rebola passito è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Rimini.

Caratteristiche organolettiche

  • colore: dal giallo dorato all'ambrato
  • odore: caratteristico, intenso
  • sapore: dolce, vellutato

Storia

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Abbinamenti consigliati

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Produzione

Provincia, stagione, volume in ettolitri

  • nessun dato disponibile
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