Cirò bianco classico
Cirò | |
---|---|
Dettagli | |
Stato | Italia |
Resa (uva/ettaro) | 135 q |
Resa massima dell'uva | 72,0% |
Titolo alcolometrico naturale dell'uva | 10,5% |
Titolo alcolometrico minimo del vino | 11,0% |
Estratto secco netto minimo | 16,0‰ |
Riconoscimento | |
Tipo | DOC |
Istituito con decreto del | 25/09/1989 |
Gazzetta Ufficiale del | 11/04/1990, n 85 |
Vitigni con cui è consentito produrlo | |
| |
[senza fonte] |
Il Cirò bianco classico è un vino DOC la cui produzione è consentita nei comuni di Cirò e Cirò Marina e in parte nei territori di Melissa e Crucoli.
Caratteristiche organolettiche
- colore: giallo paglierino più o meno intenso.
- odore: vinoso e gradevole.
- sapore: secco, armonico, delicato, vivace e caratteristico
Storia
Questa sezione sull'argomento vini è ancora vuota. Aiutaci a scriverla!
Abbinamenti consigliati
Questa sezione sull'argomento vini è ancora vuota. Aiutaci a scriverla!
Produzione
Provincia, stagione, volume in ettolitri:
- nessun dato disponibile
Collegamenti esterni
- Approfondimenti sul vino Cirò, su cirol.it.
Portale Alcolici: accedi alle voci di Wikipedia che trattano di alcolici