Époisses
Époisses comune | |
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Localizzazione | |
Stato | ![]() |
Regione | ![]() |
Dipartimento | ![]() |
Arrondissement | Montbard |
Cantone | Semur-en-Auxois |
Territorio | |
Coordinate | 47°30′N 4°10′E47°30′N, 4°10′E (Époisses) |
Altitudine | 233-321 m s.l.m. |
Superficie | 21,72 km² |
Abitanti | 814[1] (2009) |
Densità | 37,48 ab./km² |
Altre informazioni | |
Cod. postale | 21460 |
Fuso orario | UTC+1 |
Codice INSEE | 21247 |
Cartografia | |
![]() ![]() Époisses | |
Sito istituzionale | |
Modifica dati su Wikidata · Manuale |
Époisses è un comune francese di 814 abitanti situato nel dipartimento della Côte-d'Or nella regione della Borgogna-Franca Contea.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9b/Epoisses_-_Chateau_-_Cour_3.jpg/220px-Epoisses_-_Chateau_-_Cour_3.jpg)
Celebre il suo castello medievale (XII secolo), in parte rifatto nel Cinquecento di proprietà privata della famiglia de Guitaut. È costituito da un grande edificio centrale affiancato da due piccoli edifici laterali e fiancheggiato da torri a pianta quadrata. È immerso in un ampio parco che ospita anche una chiesa (che fu per lungo tempo la chiesa parrocchiale del villaggio) e una colombaia con oltre 3000 nicchie. Il tutto è circondato da fortificazioni.
Molto ben conservati gli interni con sontuosi arredi e una raccolta di pregevoli quadri di autori del XVII secolo (fra cui Philippe de Champagne e Pierre Mignard). Il castello comprende una sala con ritratti di tutti i duchi di Borgogna e i conti de Guitaut.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/c/c4/Epoisses_-_Chateau_-_Pigeonnier_-_Interieur_3.jpg/220px-Epoisses_-_Chateau_-_Pigeonnier_-_Interieur_3.jpg)
Società
Evoluzione demografica
Abitanti censiti
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/it/timeline/afhjdhfv9x3pgjdmujwm8hhtb1xs8t4.png)
Prodotti
Il paese dà anche il nome ad un rinomato formaggio francese, l'epoisses, tipico della regione della Borgogna e dotato di "denominazione di origine controllata" (Appellation d'origine contrôlée AOC) dal 1991. È un formaggio di latte vaccino a pasta molle e crosta lavata prodotto in pezzature da 250 grammi con al minimo il 50% di materia grassa.
Note
- ^ INSEE popolazione legale totale 2009
Altri progetti
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Collegamenti esterni
- (FR) Sito ufficiale, su epoisses.fr.
Controllo di autorità | VIAF (EN) 240477390 · BNF (FR) cb15250534x (data) |
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![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/2/22/Flag_map_of_France.svg/25px-Flag_map_of_France.svg.png)