Hidangan Korea Utara
Korea Utara adalah sebuah negara di Asia Timur yang merupakan bagian utara dari Semenanjung Korea. Di selatan berbatasan dengan Korea Selatan, dan kedua negara dipisahkan oleh Zona Demiliterisasi Korea. Beberapa hidangan dimiliki oleh kedua Korea.
Secara historis, masakan Korea telah berkembang melalui perubahan sosial dan politik selama berabad-abad. Berasal dari tradisi pertanian dan nomaden kuno di Manchuria selatan dan Semenanjung Korea, hidangfan telah melalui interaksi kompleks dari lingkungan alam dan tren budaya yang berbeda.[1] Hidangan nasi dan kimchi adalah makanan pokok Korea. Dalam makanan tradisional, mereka disajikan bersama dengan lauk pauk (Banchan) dan hidangan utama seperti juk, Bulgogi atau mie. Minuman keras Soju adalah minuman beralkohol tradisional Korea yang paling terkenal.[2]
Referensi
Bacaan lebih lanjut
- Winn, Patrick (May 6, 2016). "What's behind the restaurants North Korea runs around the world? Kitsch — and perhaps recordings". Public Radio International. Diakses tanggal May 20, 2017.
Pranala luar
- "Table the Politics and Bite Into North Korean Cuisine at 'Pyongyang Okryu'". Khaosod English. December 11, 2015.
- Media tentang Cuisine of North Korea di Wikimedia Commons
- Media tentang Meals in North Korea di Wikimedia Commons
- Media tentang Beverages in North Korea di Wikimedia Commons
- Media tentang Beers of North Korea di Wikimedia Commons
- Media tentang Restaurants in North Korea di Wikimedia Commons
- l
- b
- s
berdaulat
- Afganistan
- Arab Saudi
- Armenia1
- Azerbaijan1
- Bahrain
- Bangladesh
- Bhutan
- Brunei
- Filipina
- Georgia1
- India
- Indonesia
- Irak
- Iran
- Israel
- Jepang
- Kamboja
- Kazakhstan3
- Kirgizstan
- Korea Selatan
- Korea Utara
- Kuwait
- Laos
- Lebanon
- Maladewa
- Malaysia
- Mesir3
- Mongolia
- Myanmar
- Nepal
- Oman
- Pakistan
- Qatar
- Rusia3
- Singapura
- Siprus1
- Sri Lanka
- Suriah
- Tajikistan
- Thailand
- Timor Leste2
- Tiongkok
- Turki3
- Turkmenistan
- Uni Emirat Arab
- Uzbekistan
- Vietnam
- Yaman
- Yordania
pengakuan terbatas
- Abkhazia1
- Republik Artsakh1
- Ossetia Selatan1
- Palestina
- Siprus Utara1
- Republik Tiongkok
wilayah lain
- Kepulauan Cocos (Keeling)
- Hong Kong
- Makau
- Pulau Natal
- Wilayah Samudra Hindia Britania