Epigallocatechin gallate

Epigallocatechin gallate
Nama
Nama IUPAC
[(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)chroman-3-yl]3,4,5-trihydroxybenzoate
Nama lain
(2R,3R)-5,7-dihydroxy-2-(3,4,5-trihydroxyphenyl)-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-3-yl 3,4,5-trihydroxybenzoate
Penanda
Nomor CAS
  • 989-51-5
3DMet {{{3DMet}}}
Nomor EC
MeSH Epigallocatechin+gallate
PubChem CID
  • 65064
Nomor RTECS {{{value}}}
CompTox Dashboard (EPA)
  • DTXSID1029889 Sunting ini di Wikidata
Sifat
Rumus kimia
 C22H18O11
Massa molar 458.372 g/mol
Penampilan
Kecuali dinyatakan lain, data di atas berlaku pada suhu dan tekanan standar (25 °C [77 °F], 100 kPa).
Referensi

Epigallocatechin gallate (EGCG), yang juga dikenal dengan nama Epigallocatechin 3-gallate, adalah senyawa ester dari epigallocatechin dan asam gallat, dan merupakan tipe dari catechin. EGCG adalah jenis catechin yang umum terdapat pada daun teh, daun pisang, dan beberapa jenis tanaman lainnya, dan juga antioksidan yang baik yang memiliki kemampuan untuk mencegah kanker (Pyrko, 2007) dan memiliki kemampuan inhibitor bagi HIV. Zat ini ditemukan pada teh hijau, tetapi tidak ada pada teh hitam karena pada teh hitam EGCG berubah menjadi thearubigins.

Pranala luar

  • Efek inhibitor dari EGCG pada siklus hidup HIV[pranala nonaktif permanen]

Daftar pustaka

  • Schreiber, David Servan. (2008) Anticancer, A New Way of Life. Viking.