Tonnellerie du Speyside
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La tonnellerie du Speyside (en anglais Speyside Cooperage) est une tonnellerie située à Craigellachie en Écosse. Son centre d’accueil des visiteurs, le seul du genre au Royaume-Uni, fait partie de la Malt Whisky Trail[1],[2].
Elle répare et fabrique près de 150 000 tonneaux en chêne par an qui sont utilisés par les distilleries de whisky du Speyside environnant, mais également de toute l’Écosse[1].
Propriété de la famille Taylor depuis sa fondation en 1947, la tonnellerie a été rachetée en 2008 par l’entreprise française Tonnellerie François Frères[3].
Notes et références
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Speyside Cooperage » (voir la liste des auteurs).
Voir aussi
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