Saint-Julien aux noix

Pour les articles homonymes, voir Saint-Julien.

Pays d’origine	France
Région	Bourgogne
Lait	Vache
Pâte	fondue

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Le Saint-Julien aux noix est une préparation fromagère^[1] fondue à base de lait de vache^[2], fourrée d'éclats de noix et de noisettes et recouverte de noix de Grenoble.

Sources

↑ http://fruitgendrin.com/les-fromages-de-vache/442-fromage-aux-noix.html
↑ « lesdependances.com/lesdependan… »^{(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)}.

v · m Fromages français AOC ou AOP et IGP
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