Liste des races de canards

Cette liste des races de canards domestiques n'est pas exhaustive.

Il faut distinguer les races de canards domestiques issues principalement du canard colvert (espèce Anas platyrhynchos), et le canard de barbarie ou Cairina moschata, une espèce domestiquée en Amérique du Sud. Ces deux espèces sont couramment hybridées pour produire le canard mulard (hybride stérile).

Races par ordre alphabétique

Sommaire :

A

Nom Origine Production Image Sources
Appleyard argenté Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni mixte
Arlequin gallois Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni mixte [1]

B

Nom Origine Production Image Sources
Barbarie (Canard de Barbarie) Amérique du Sud mixte [1]
Bleu de Suède Drapeau de la Suède Suède viande

C

Nom Origine Production Image Sources
Canard à bec courbé Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas [1]
Canard Campbell allemand Drapeau de l'Allemagne Allemagne [1]
Canard Campbell anglais Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni mixte [1]
Canard cou-nu Drapeau de la France France œufs [1]
Canard d'Aylesbury Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni viande [1]
Canard de Bourbourg Drapeau de la France France viande [1]
Canard de Challans Drapeau de la France France viande [1]
Canard de Duclair Drapeau de la France France viande [1]
Canard d'Estaires Drapeau de la France France mixte [1]
Canard de Forest Drapeau de la Belgique Belgique [1]
Canard de Gimbsheim Drapeau de l'Allemagne Allemagne [1]
Canard de Huttegem Drapeau de la Belgique Belgique [1]
Canard de l'Allier Drapeau de la France France mixte [1]
Canard de la Semois Drapeau de la Belgique Belgique [1]
Canard de Merchtem Drapeau de la Belgique Belgique mixte [1]
Canard d'Overberg Drapeau des Pays-Bas Pays-Bas [1]
Canard de Pékin allemand Drapeau de l'Allemagne Allemagne [1]
Canard de Pékin américain Drapeau des États-Unis États-Unis [1]
Canard de Poméranie Drapeau de l'Allemagne Allemagne [1]
Canard de Rouen anglais Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni [1]
Canard de Rouen français Drapeau de la France France mixte [1]
Canard de Saxe Drapeau de l'Allemagne Allemagne mixte [1]
Canard de Shetland Shetland (Écosse)
Canard de Termonde Drapeau de la Belgique Belgique [1]
Canard de Vouillé Drapeau de la France France appelant [1]
Canard émeraude Drapeau des États-Unis États-Unis [1]
Canard haut volant Europe [1]
Canard huppé Indes orientales ornement [1]
Canard mignon [1]
Canard pie [1]
Cayuga Drapeau des États-Unis États-Unis ornement [1]
Coureur indien Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni œufs [1]

E

Nom Origine Production Image Sources
Elizabeth Nouvelle-Galles-du-Sud (Australie) œufs [2]

G

Nom Origine Production Image Sources
Golden Cascade Drapeau des États-Unis États-Unis mixte [3]

K

Nom Origine Production Image Sources
Kriaxera Pays basque (France) mixte

M

Nom Origine Production Image Sources
Mulard foie gras [1]

O

Nom Origine Production Image Sources
Orpington Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni mixte [1]

S

Nom Origine Production Image Sources
Streicher Drapeau du Royaume-Uni Royaume-Uni [1]

Notes et références

  1. ↑ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z aa ab ac ad ae af ag ah ai et aj « Documents en téléchargement : Liste des variétés canards, oies, dindons 2023 » Accès libre [doc], sur FFV - Fédération Française des Volailles, (consulté le )
  2. ↑ (en) « SEQWA - Duck Breeds » [archive du ] Accès libre, sur SEQWA - South East Queensland Waterfowl Association, Inc, (consulté le )
  3. ↑ (en) « Golden Cascade Ducks » Accès libre, sur www.feathersite.com (consulté le )

Voir aussi

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