Le Grand Café Capucines

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Le Grand Café Capucines est une brasserie parisienne située dans le 9^e arrondissement de Paris.

Ce restaurant Art nouveau à la cuisine traditionnelle se trouve au 4 boulevard des Capucines, près de l’Opéra Garnier.

Le Grand Café Capucines^[1] est créé en 1875, au même moment où a lieu l’inauguration de l’opéra Garnier. Le boulevard des Capucines est au cœur du quartier des théâtres et l’activité y est incessante.

En 1874, les impressionnistes exposent dans l’atelier du photographe Nadar au n^o 35 ; l’Olympia ouvre ses portes en 1893 ; les théâtres fleurissent.

La brasserie a obtenu le titre de maître restaurateur en juin 2013^[2].

Pendant plus d'un siècle, le Grand Café Capucines a adopté une esthétique Art nouveau, rappelant la Belle Époque, avec une grande verrière aux tons de l'automne, des boiseries, chaises sculptées et banquettes capitonnées. Il a été rénové par Jacques Garcia^[3], célèbre décorateur, avant d'être profondément transformé au printemps 2019 par le studio Toro et Liautard^[4].

Ce site est desservi par la station de métro Opéra.

• Site officiel
• Page du Grand Café Capucines sur le site officiel du Tourisme et des Congrès de Paris

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