Dioscorea elephantipes

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Dioscorea elephantipes

Classification de Cronquist (1981)

Règne	Plantae
Sous-règne	Tracheobionta
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Sous-classe	Liliidae
Ordre	Liliales
Famille	Dioscoreaceae
Genre	Dioscorea

Espèce

Dioscorea elephantipes
(L'Hér.) Engl., 1908^[1]

Classification APG III (2009)

Classification APG III (2009)

Ordre	Dioscoreales
Famille	Dioscoreaceae

Dioscorea elephantipes est une espèce de plantes tubéreuses du genre Dioscorea de la famille des Dioscoreaceae. Elle est originaire du sud-ouest de l'Afrique du Sud, incluant la région du Cap.

Elle est surnommée Pied d'éléphant en raison de sa grosse tige tubéreuse, qui croît très lentement, mais peut atteindre une taille considérable, jusqu'à 3 m de circonférence et 1 m de hauteur.

Elle est riche en amidon, d'où son autre surnom de Pain des Hottentots. Sur l'extérieur, elle est couverte de plaques d'écorces épaisses et dures. Elle développe des tiges grimpantes munies de feuilles qui tombent à la mauvaise saison.

• Testudinaria elephantipes

• (en) Référence World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) : Dioscorea elephantipes
• (fr + en) Référence ITIS : Dioscorea elephantipes (L'Hér.) Engl.
• (en) Référence NCBI : Dioscorea elephantipes (taxons inclus)
• (en) Référence GRIN : espèce Dioscorea elephantipes (L'Her.) Engl.

• (fr) photos sur www.AIAPS.org
• (en) Germplasm Resources Information Network: Dioscorea elephantipes

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