Culture du Pérou

La culture du Pérou, pays d'Amérique du Sud façade pacifique, désigne d'abord les pratiques culturelles observables de ses habitants (32 000 000, estimation 2017, pour huit millions vers 1950).

• Langues au Pérou, Langues du Pérou, espagnol (80-85 %), quéchua (12-15 %), aymara (2 %) et près de 50 langues minoritaires
• Langues natives du Pérou (es)
• Groupes ethniques au Pérou, Peuples indigènes du Pérou, Peuples indigènes d'Amérique du Sud
• Ethnologie du Pérou

• Académie péruvienne de la langue^[1]
• Espagnol péruvien

Le Pérou est un pays qui abrite divers groupes ethniques et groupes culturels en raison de l'influence de l'Espagne au moment de la conquête et de la colonisation.

L'ethnographie comme méthode de recherche anthropologique facilite la compréhension des réalités socioculturelles des communautés humaines avec leur propre identité. En ce sens, pour comprendre la réalité socioculturelle du Pérou, il est nécessaire de comprendre la diversité culturelle indigène influencée par le métissage constant avec la culture d'Europe occidentale, ainsi que l'apport d'importantes migrations, principalement en provenance d'Extrême-Orient et d'Afrique subsaharienne.

La composition ethnique du Pérou a été influencée par divers facteurs tels que l'immigration, les booms et les récessions économiques, la propagation des maladies et les guerres.

L'Institut national pour le développement des peuples andins, amazoniens et afro-péruviens du Pérou, dans sa proposition ethnolinguistique de 2010, reconnaît l'existence de 77 groupes ethniques au Pérou^[2]. De la même manière que le Pérou connaît un métissage général de tous ses segments ethniques, ses coutumes, ses langues, ses croyances et sa religion adoptent également de nouvelles caractéristiques.

La composante raciale et ethnique a changé tout au long de l'histoire péruvienne. Ainsi, au recensement de 1876, plus de la moitié de la population était amérindienne (57,9 %, soit 1 562 910 personnes). Au recensement de 1940, les Amérindiens représentaient 40 % de la population, soit 2 856 000 personnes^[3]. Depuis lors, une baisse continue de la proportion de la population amérindienne peut être observée. Une des conséquences est que le pays ne compte actuellement pas un segment de population majoritaire absolu, mais plutôt un groupe de minorités raciales et ethniques.

• Peuples indigènes du Pérou (es)
• Stérilisation forcée au Pérou (en)
• Péruviens
• Ethnographie du Pérou (es)
• Amérindiens dans la société latino-américaine au XX^e siècle

• • Anthropologie de la religion
  • Religion en Amérique latine, religions du Pérou précolombien
• Situation au Pérou, Religion au Pérou (en)
  • Christianisme (90-93 %)
    • Catholicisme (75-76 %), catholicisme au Pérou (en)
    • Protestantisme (10-14 %)
      • Église méthodiste du Pérou (en) (1870c) (32 000 membres revendiqués)
      • Évangélisme, Église évangélique du Pérou (en) (1894) (20 000)
      • Église de Jésus-Christ des saints des derniers jours (18 000 Mormons), Église de Jésus-Christ des saints des derniers jours au Pérou (en)
  • Animisme et syncrétisme, pèlerinage de Quyllurit'i
  • Islam au Pérou (en) (15 000)
  • Bahaïsme (>40 000)
  • Judaïsme (environ 3 000), histoire des Juifs au Pérou (en), Juifs amazoniens (en)
  • Bouddhisme
  • Seax-Wicca (Wicca Saxonne)
• Athéisme et agnosticisme (3-7 %), irreligion au Pérou (en)
• Judaïsme (2000..3000, vers 2000), Histoire des Juifs au Pérou (en), Histoire des Juifs en Amérique latine et aux Caraïbes
• Liberté de religion au Pérou
• Franc-maçonnerie au Pérou
• Théologie de la libération
• Édifices religieux au Pérou

• Armoiries du Pérou (blason national)
• Drapeau du Pérou
• Hymne national : Somos libres, seámoslo siempre (Nous sommes libres, restons-le à jamais !) (1821)
• Devise nationale : Libre y Feliz por la Unión (espagnol, Libre et Heureux par l'Union)
• Emblème végétal : Cantua buxifolia
• Emblème animal : Vigogne, Coq-de-roche péruvien
• Saint patron (chrétien) par pays (en) : Rose de Lima, Toribio de Mogrovejo, saint Joseph
• Père de la Nation : José de San Martín (1778-1850)
• Plat national : Ceviche
• Poète national : César Vallejo (1892-1938)

• Mythologie inca, Chacana
• Mythologie précolombienne
• Religions du Pérou précolombien, Pachacamac, Viracocha
• Manco Cápac, Illapa, Tampu tocco

• Chamanisme, Ayahuasca (yagé)
• Mythe Leguia (1919-1930)^[4]
• Mythe et réalité de l'oligarchie péruvienne, article de Jorge Bravo-Bresani (1969)^[5]

• Pishtaco^[6]
• Chullachaqui
• Muki (en), créature légendaire anthropomorphe
• Amaru Aranway (es)
• Supay (es)

• Leyendas de Perú

• Inti Raymi
• Kallawaya
• Folclore de Perú

• Quyllurit'i festival des neiges
• Festival international du printemps

Jours fériés (dans l'ensemble du pays)

Date	Nom français	Nom local	Remarques
mars-avril	Jeudi et vendredi saints	Jueves y viernes santos	Date variable
1er mai	Fête du Travail	Dia del Trabajo
24 juin	Jour du Paysan	Dia del Campesino
29 juin	Saint Pierre et Saint Paul	San Pedro y San Pablo
28 et 29 juillet	Jour de l’indépendance	Dia de la Independencia	28 juillet 1821, "Le Pérou est libre et indépendant..."
30 août	Fête de Sainte Rose de Lima	Fiesta de Santa Rosa	Première sainte du Nouveau Monde, né en 1586
8 octobre	Combat d'Angamos	Combate de Angamos	8 octobre 1879, Commémoration de la mort de Miguel Grau, héros national
1er novembre	Toussaint	Dia de todos los Santos
8 décembre	Jour de la Vierge (Immaculé Conception)	Dia de Inmaculada Concepción

• Démographie du Pérou (voir les versions anglophone ou hispanophone)
• Péruviens
• Immigration au Pérou
• Diaspora péruvienne aux États-Unis, au Royaume-Uni, en France, au Brésil, Émigration péruvienne (es)
• Composición étnica del Perú (es)
• Péruviens d'origine asiatique (en), Sino-Péruviens (en), Nippo-Péruviens (en) the
• Afro-Péruviens (en), Culture afro-péruvienne
• Péruviens d'origine britannique (en), péruvienne (en)
• Personnalités péruviennes

• Peuples indigènes au Pérou (en)
• Interethnic Association for the Development of the Peruvian Rainforest (en)
• Coordination des organisations autochtones du bassin amazonien
• Pueblos jóvenes (bidonvilles)

• Noms de famille d'origine péruvienne

• Système éducatif du Pérou
• Université au Pérou
• Institut Raúl Porras Barrenechea
• Lycée franco-péruvien
• Expéditions géodésiques françaises
• Scientifiques péruviens
• Revues péruviennes (es)

• Femmes au Pérou (en)
• Droits LGBT au Pérou
• Violence domestique au Pérou (en)
• Prostitution au Pérou
• Corruption au Pérou (en)
• Trafic d'êtres humains au Pérou (en)
• Criminalité au Pérou (en)
• Coca au Pérou, Cocalero
• Cannabis en Équateur (en), Consommation annuelle comparée de cannabis (en)
• Commerce illégal de drogue au Pérou (en)
• Commerce illégal de drogue en Amérique latine (en)

• Pérou 2015 sur state.gov
• Pérou 2015-2016 Amnesty International
• Pérou 2016 sur hrw.org

• Histoire du Pérou
• Politique au Pérou
• Conflit armé péruvien (1980-2000)
• Liste de guerres impliquant le Pérou (en)
• Opération Condor
• Defensoría del Pueblo del Perú (es)
• Asociación Nacional de Familiares de Secuestrados, Detenidos y Desaparecidos del Perú (es)
• Disparus au Pérou pendant l'époque du terrorisme (es)
• Commission de la vérité et de la réconciliation
• L'Œil qui crie (en) (El Ojo que Llora)
• Peine de mort au Pérou (en) (abolie en 1979)
• Programa Nacional de Población (en)

• Cuisine du Pérou, De la cuisine péruvienne, De la gastronomie péruvienne^[7],[8]
• Cuisine inca (en) des Andes
• Cuisine latino-américaine (en)
• Liste de plats péruviens (en)
• Maïs violet, Humita
• Liste de fromages péruviens
• Foire gastronomique internationale de Lima

La cuisine péruvienne d'aujourd'hui a été influencée par la riche géographie du pays, par la disponibilité de ressources, et surtout par les traditions culinaires autochtones alliées à des pratiques gastronomiques foraines.

Les diverses cuisines régionales sont souvent regroupées en trois grandes familles par l'emplacement géographique et les conditions climatiques :

• cuisine des Andes (ou de la Sierra) ;
• cuisine de la Côte ;
• cuisine de la Jungle (ou de la Selva).

De plus, à la fin du XIX^e siècle, des immigrants, venus de la Chine, installés au Pérou avec leurs traditions culinaires, les ont adaptées au goût et aux ressources locales. Ainsi naquît la riche cuisine chifa.

Le chef de file de la cuisine péruvienne est sans doute le célèbre cuisinier Gastón Acurio.

La cuisine péruvienne poursuit son évolution multipliant les innovations sans pourtant trahir la tradition, comme le montre bien la Nouvelle Cuisine Andine ou Cocina Novoandina.

• Adobo de chancho : porc, curcuma, ail moulu, vinaigre et sel^[9].
• Aguadito de mariscos : ragoût de riz aux légumes avec crustacés et quelques crevettes^[10].
• Ají de gallina : ragoût de poulet à base de crème, de fromage, d'aji (piment fort) et de cacahuètes^[11].
• Anticuchos : brochettes de cœur de bœuf grillées, macérées dans du vinaigre et de l'aji panca (piment fort).
• Ají de langostinos : crevettes panées et sauce aji amarillo (piment fort), piment vert également^[12].
• Arroz con pato a la Chiclayana : viande de canard tendre cuite à la bière noire et à la coriandre^[13].
• Aguadito de pollo : soupe au poulet traditionnelle de la cuisine péruvienne composée de poulet, de coriandre, de légumes et d'épices^[14].
• Ceviche : filet de poisson cru coupé en morceaux et mariné dans du jus de citron vert, des oignons et de l'aji limo.

Les boissons fraîches telles que la chicha morada, la chicha de jora, ou les deux boissons nationales : le pisco (alcoolisée) ou l'Inca Kola (gazeuse), accompagnées de fruits locaux comme la cherimoya, la maracuja, la lucuma ou le camu-camu complètent le menu péruvien.

• Bières péruviennes Cristal, Cristal (bière), Liste de compagnies de brasserie au Pérou (en)
• Jus de grenouille
• Algarrobina
• Canelazo
• Maté de coca
• Pisco sour
• Vins péruviens (en)

• Système de santé au Pérou (en)
• Accès à l'eau potable au Pérou (es)
• Avortement au Pérou
• Centro de Información y Educación para la Prevención del Abuso de Drogas
• VIH/sida au Perou (es)
• Pandémie de grippe A (H1N1) de 2009-2010 au Pérou (es)
• Reprise de Grippe A (H1N1) de 2013 au Pérou (es)
• Sécurité sociale au Pérou (es)
• Tradipraticiens, guérisseurs, yachac, Kallawaya

• Cyclisme, tennis de table, badminton, volley-ball, basket-ball, handball, boxe, judo, karaté, haltérophilie, musculation, athlétisme, alpinisme (andinisme)...

• Paleta Frontón (en), pelote (genre jeu de paume ou pelote basque)
• Chagra (es)
• Tauromachie au Pérou

Le sport au Pérou est un facteur important dans la société péruvienne. Le football est le sport le plus pratiqué et le plus populaire du pays^[15].

Le sport au Pérou est divisé en plusieurs fédérations sportives (une pour chaque pratique sportive) qui sont sous la tutelle de la plus haute entité étatique chargée de réglementer sa pratique, l'Instituto Peruano del Esporte^[16].

Le football est le sport le plus pratiqué et le plus répandu dans le pays^{[17],[18],[19]}.

En 1929, le Pérou avait déjà une équipe nationale, composée des meilleurs joueurs de la ligue locale, avec laquelle il a participé au championnat sud-américain de 1929^[20]. L'équipe nationale péruvienne a commencé les Jeux olympiques de 1936 en battant la Finlande 7-3^[21],[22]. En quart de finale, le match serait contre l'Autriche, l'équipe péruvienne a marqué cinq buts pendant le temps supplémentaire, dont trois ont été annulés par l'arbitre, gagnant finalement 4-2. Les autrichiens ont exigé une revanche au motif que les supporters péruviens avaient envahi le terrain et maltraité les joueurs autrichiens^[23],[24]. La défense péruvienne n'a jamais été écoutée, et le Comité olympique et la FIFA ont favorisé les autrichiens. Le match revanche devait se tenir à huis clos. En signe de protestation contre ces actions, les délégations olympiques du Pérou et de la Colombie ont quitté l'Allemagne^[25],[26].

L'équipe nationale péruvienne de football a participé à des championnats internationaux, comme la Coupe du monde de football. À un niveau plus régional, la Copa América est un tournoi auquel l'équipe nationale participe régulièrement depuis sa création, gagnante en 1939 et 1975^[27],[28].

Le Championnat du Pérou de football est une compétition annuelle de football représentant le sommet de la hiérarchie de ce sport au Pérou.

Palmarès par année

Saison	Champion national
1912	Lima Cricket FBC[29] (1)
1913	Jorge Chávez no 1[30] (1)
1914	Lima Cricket FBC[31] (2)
1915	Sport José Gálvez[32] (1)
1916	Sport José Gálvez[33] (2)
1917	Sport Juan Bielovucic[34] (1)
1918	Sport Alianza[35] (1)
1919	Sport Alianza[36] (2)
1920	Sport Inca[37] (1)
1921	Sport Progreso[38] (1)
1922-1925	Pas de tournoi
1926	Sport Progreso[39] (2)
1927	Alianza Lima[40] (3)
1928	Alianza Lima[41] (4)
1929	Federación Universitaria[42] (1)
1930	Atlético Chalaco[43] (1)
1931	Alianza Lima[44] (5)
1932	Alianza Lima[45] (6)
1933	Alianza Lima[46] (7)
1934	Universitario de Deportes[47] (2)
1935	Sport Boys[48] (1)
1936	Pas de tournoi
1937	Sport Boys[49] (2)
1938	Deportivo Municipal[50] (1)
1939	Universitario de Deportes[51] (3)
1940	Deportivo Municipal[52] (2)
1941	Universitario de Deportes[53] (4)
1942	Sport Boys[54] (3)
1943	Deportivo Municipal[55] (3)
1944	Sucre FC[56] (1)
1945	Universitario de Deportes[57] (5)
1946	Universitario de Deportes[58] (6)
1947	Atlético Chalaco[59] (2)
1948	Alianza Lima[60] (8)
1949	Universitario de Deportes[61] (7)
1950	Deportivo Municipal[62] (3)
1951	Sport Boys[63] (4)
1952	Alianza Lima[64] (9)
1953	Mariscal Sucre[65] (2)
1954	Alianza Lima[66] (10)
1955	Alianza Lima[67] (11)
1956	Sporting Cristal[68] (1)
1957	Centro Iqueño[69] (1)
1958	Sport Boys[70] (5)
1959	Universitario de Deportes[71] (8)
1960	Universitario de Deportes[72] (9)
1961	Sporting Cristal[73] (2)
1962	Alianza Lima[74] (12)
1963	Alianza Lima[75] (13)
1964	Universitario de Deportes[76] (10)
1965	Alianza Lima[77] (14)
1966	Universitario de Deportes[78] (11)
1967	Universitario de Deportes[79] (12)
1968	Sporting Cristal[80] (3)
1969	Universitario de Deportes[81] (13)
1970	Sporting Cristal[82] (4)
1971	Universitario de Deportes[83] (14)
1972	Sporting Cristal[84] (5)
1973	Defensor Lima[85] (1)
1974	Universitario de Deportes[86] (15)
1975	Alianza Lima[87] (15)
1976	Unión Huaral[88] (1)
1977	Alianza Lima[89] (16)
1978	Alianza Lima[90] (17)
1979	Sporting Cristal[91] (6)
1980	Sporting Cristal[92] (7)
1981	FBC Melgar[93] (1)
1982	Universitario de Deportes[94] (16)
1983	Sporting Cristal[95] (8)
1984	Sport Boys[96] (6)
1985	Universitario de Deportes[97] (17)
1986	Deportivo San Agustín[98] (1)
1987	Universitario de Deportes[99] (18)
1988	Sporting Cristal[100] (9)
1989	Unión Huaral[101] (2)
1990	Universitario de Deportes[102] (19)
1991	Sporting Cristal[103] (10)
1992	Universitario de Deportes[104] (20)
1993	Universitario de Deportes[105] (21)
1994	Sporting Cristal[106] (11)
1995	Sporting Cristal[107] (12)
1996	Sporting Cristal[108] (13)
1997	Alianza Lima[109] (18)
1998	Universitario de Deportes (22)
1999	Universitario de Deportes[110] (23)
2000	Universitario de Deportes[111] (24)
2001	Alianza Lima[112] (19)
2002	Sporting Cristal (14)
2003	Alianza Lima (20)
2004	Alianza Lima (21)
2005	Sporting Cristal (15)
2006	Alianza Lima (22)
2007	Universidad San Martín (1)
2008	Universidad San Martín (2)
2009	Universitario de Deportes (25)
2010	Universidad San Martín (3)
2011	Juan Aurich (1)
2012	Sporting Cristal (16)
2013	Universitario de Deportes (26)
2014	Sporting Cristal (17)
2015	FBC Melgar (2)
2016	Sporting Cristal (18)
2017	Alianza Lima (23)
2018	Sporting Cristal (19)
2019	Deportivo Binacional (1)
2020	Sporting Cristal (20)
2021	Alianza Lima (24)
2022	Alianza Lima (25)

Dans la branche féminine de volley-ball, un sous-championnat du monde a été remporté en 1982^[113],[114], une troisième place aux championnats du monde de Tchécoslovaquie en 1986, une médaille d'argent aux Jeux olympiques de Séoul en 1988 et douze championnats d'Amérique du Sud.

L'introduction du volley-ball en Amérique du Sud a lieu au Pérou en 1911, avec l'embauche par le gouvernement du président Augusto Leguía des éducateurs américains Joseph Lockey et Joseph McKnight^[115],[116]. Au début, le volley-ball était pratiqué comme passe-temps, car à cette époque le football et la boxe prédominaient^{[117],[118],[119]}. Le 12 mai 1942, la Fédération Péruvienne de Volley-ball a été fondée^{[120],[121],[122]}.

Adolfo Suárez Perret a remporté le titre de champion du monde dans la spécialité à trois bandes en 1961^[123]. Ramón Rodríguez a atteint la troisième place à Três Bandas en 2007^[124],[125].

En surf, Felipe Pomar en 1965 et Sofía Mulánovich en 2004 sont devenus champions du monde dans cette spécialité^[126],[127].

• Liste des arts martiaux et sports de combat
• Boxe, Karaté, Judo

• Des médias au Pérou
• Télécommunications au Pérou (en)
• Journalistes péruviens
• Liberté de la presse^{[128],[129],[130],[131]}
• OjoPúblico (en) reportage d'investigation

• Presse écrite au Pérou^[132]
• Liste de journaux au Pérou^[133]

• Liste de stations de radio au Pérou (en)
• Institut national de radio et de télévision du Pérou

La télévision au Pérou a une histoire de plus de 60 ans. 59 % des chaînes de télévision ont une vocation commerciale, 40 % éducatives et seulement 1 % ont une vocation communautaire^[134].

La première transmission télévisée expérimentale au Pérou a eu lieu le 21 septembre 1939^[135], un film et un programme artistique ont été diffusés depuis l'école Nuestra Señora de Guadalupe à Lima sur Channel 3. Ensuite, un autre test serait effectué, cette fois depuis le Gran Hotel Bolívar le 11 avril 1955 par Antonio Pereyra, maintenant sur Channel 6. Le 17 janvier 1958, la chaîne 7 du ministère de l'Éducation et de l'UNESCO commence ses émissions, avec la transmission d'un documentaire technique^[136]. La première chaîne de télévision à diffuser commercialement a été la chaîne 4 de Radio América à Lima (actuellement América Televisión) le 15 décembre 1958 par Nicanor González et José Antonio Umbert^[137]. En seulement deux mois, entre novembre et décembre 1959, les entreprises de Lima enregistrent la vente de 50 000 récepteurs de télévision, tandis que des pages entières de publicité télévisée dans les journaux et magazines annoncent le début de l'ère télévisuelle dans le pays^[138]. Au milieu des années 1970, les chaînes 4, 5 et 7 existaient dans la capitale péruvienne.

En 1974, la chaîne publique 7 débute ses premières transmissions expérimentales de ses propres contenus en couleur, testant aléatoirement les trois systèmes existants: PAL, NTSC et SECAM pour définir la norme à utiliser, qui n'est pas encore établie^[139]. Certains techniciens du gouvernement ont recommandé le système PAL en 1975, bien qu'aucune décision n'ait été prise à ce sujet et, au contraire, en 1976 et 1977, la télévision d'État a multiplié ses tests en utilisant exclusivement NTSC. En janvier 1978, le gouvernement péruvien a approuvé la norme américaine NTSC, ce qui a conduit Channel 7 à lancer officiellement ses émissions en couleur le 17 janvier 1978^[139],[140].

• Liste des chaînes de télévision au Pérou (en)

• Internet au Pérou (en)
• Fournisseurs d'accès internet au Pérou
• Sites web par pays, Sites web péruviens^[141]
• Blogueurs par nationalité
• Presse en ligne au Pérou^[142]
• Censure d'internet par pays (en)
• Censure et surveillance internet au Pérou (en)

La littérature péruvienne a été façonnée par la convergence de la tradition orale indigène et des ressources techniques de l'écriture introduites par les Espagnols. Cette fusion a permis, dès ses débuts, la collecte et l'expression des diverses et complexes réalités culturelles qui se sont affrontées après la conquête.

La littérature quechua et aymara, transmise oralement, était profondément liée aux rituels religieux, agricoles, amoureux, festifs et funéraires. Ces caractéristiques se sont reflétées dans certaines formes de poésie et de prose, comme on peut le voir dans les premières chroniques historiques, y compris les Commentaires Réels^[143] de l'Inca Garcilaso de la Vega et la Nueva Crónica y Buen Gobierno^[143] de Felipe Guaman Poma de Ayala. Il est également notable de mentionner l'identification entre les yaravíes et la poésie patriotique et romantique, représentée dans l'œuvre de Mariano Melgar^[144].

Pendant la période coloniale et républicaine, l'hégémonie de l'oligarchie créole dans la société péruvienne a favorisé l'adoption des formes littéraires européennes au détriment des formes indigènes. Dans ce contexte, des auteurs néoclassiques comme Manuel Ascensio Segura et Felipe Pardo y Aliaga ont émergé, dominant la scène littéraire jusqu'à la fin du XIXe siècle, lorsque le romantisme s'est imposé avec des figures telles que Carlos Augusto Salaverry et José Arnaldo Márquez^[145]. La crise résultant de la guerre du Pacifique a ouvert la voie au modernisme, avec des représentants tels que José Santos Chocano et José María Eguren.

Au XXe siècle, les courants d'avant-garde ont gagné en force, portés par des revues comme Colónida et Amauta, cette dernière fondée en 1926 par José Carlos Mariátegui, avec des collaborateurs éminents tels que César Vallejo^[146],[147]. Pendant ce temps, l'indigénisme a ressurgi dans la poésie de Luis Fabio Xammar^[148]. Les avant-gardes se sont fragmentées en diverses propositions lyriques, telles que celles de Xavier Abril, Alberto Hidalgo, Sebastián Salazar Bondy, Carlos Germán Belli, entre autres, qui ont exploré de nouveaux champs expressifs.

Dans la prose péruvienne du XIXe siècle, le costumbrisme de Manuel Ascensio Segura et Ricardo Palma, ainsi que le modernisme de Manuel González Prada et José Santos Chocano, ont marqué la direction littéraire. Déjà au XXe siècle, la prose indigéniste a atteint certains de ses moments culminants avec Ciro Alegría et José María Arguedas, dont les influences se sont étendues à des auteurs comme Sebastián Salazar Bondy, Manuel Scorza et Julio Ramón Ribeyro. Mario Vargas Llosa^[149] et Alfredo Bryce Echenique^[150], tout en restant dans une approche réaliste, ont incorporé de nouvelles techniques narratives.

En poésie, des figures telles qu'Emilio Adolfo Westphalen, Jorge Eduardo Eielson, Carlos Germán Belli, Arturo Corcuera, Antonio Cisneros, Wáshington Delgado, Marco Martos et Carmen Ollé se distinguent. Dans la narration contemporaine, Miguel Gutiérrez,^[151] Gregorio Martínez, Alonso Cueto et Gustavo Rodríguez, parmi d'autres, se démarquent.

Les premières manifestations artistiques avec un haut degré d'évolution intellectuelle et technologique se trouvent dans les sites de Chavín de Huántar et Cupisnique, datés entre les IXe et IVe siècles avant J.-C.^[152] Ces expressions comprennent l'orfèvrerie en argent et en or, la céramique, l'architecture et la sculpture sur pierre, et reflètent un art symbolique et religieux^[153].

Entre les VIIIe siècle avant J.-C. et Ier siècle après J.-C., les cultures Paracas Cavernas et Paracas Necrópolis se sont développées. La première a produit de la céramique polychrome avec des représentations religieuses, tandis que la seconde s'est distinguée par sa céramique monochrome et ses tissus complexes et délicats.

Au cours de la période allant des IIIe siècle avant J.-C. au VIIe siècle après J.-C., les cultures urbaines Mochica à Lambayeque et Nazca dans la vallée du río Grande, à Ica, ont émergé^[154]. Ces deux cultures sont remarquables pour leur agriculture en terrasses avancée, leur ingénierie hydraulique et leurs productions céramiques, textiles, picturales et sculpturales.

Le peuple Chimú, entre les XIVe et XVe siècles, a construit la ville de Chan Chan dans la vallée du río Moche, à La Libertad, et s'est distingué par ses compétences en orfèvrerie et en ingénierie hydraulique.

Le patrimoine culturel du Pérou trouve son origine dans les anciennes civilisations andines qui ont émergé sur son territoire avant l'arrivée des Espagnols^[155]. Les trésors archéologiques péruviens témoignent d'un développement culturel significatif qui s'est réalisé sans contact avec d'autres cultures extracontinentales.

Le métissage artistique fut plus évident dans la peinture, qui incorpora des éléments de l'héritage indigène. Des exemples de cela sont le portrait d'Atahualpa prisonnier, de Damián de la Bastida y Mora, et les œuvres d'artistes comme Mateo Pérez de Alesio, Angelino Medoro, Francisco Bejarano, Jesús de Illescas, et Joaquín Rodríguez^[156].

Au XXe siècle, la fondation de l'École des Beaux-Arts de Lima en 1919 a marqué un tournant dans la sculpture et la peinture péruviennes. On distingue des peintres comme Daniel Hernández Morillo, Ricardo Grau, César Quispez Asín, et José Sabogal. Ce dernier a dirigé le mouvement indigéniste, un pilier de la peinture péruvienne contemporaine, avec des représentants tels que Fernando de Szyszlo, Alberto Dávila, Armando Villegas, Sabino Springett, Víctor Humareda, Mario Alejandro Cuadros, Ángel Chávez, Milner Cajahuaringa, Arturo Kubotta, Venancio Shinki, Alberto Quintanilla, Germán Chávez, Tilsa Tsuchiya, David Herskowitz, Óscar Allain, et Carlos Revilla^[157].

La sculpture et la peinture péruviennes se sont développées à partir d'ateliers fondés par des religieux, influencés par l'école baroque de Séville. Ce mouvement artistique se manifeste dans des œuvres telles que les stalles du chœur de la cathédrale et la fontaine de la place d'Armes de Lima.

Pendant les XVIIe et XVIIIe siècles, le baroque a dominé l'art plastique, tandis qu'au XIXe siècle, les courants néoclassiques et romantiques français ont trouvé leurs représentants les plus éminents en Luis Montero, Ignacio Merino, et Francisco Masías^[146].

On distingue des sculpteurs tels que Luis Agurto, Luis Valdettaro, Joaquín Roca Rey, Jorge Piqueras, Alberto Guzmán, Víctor Delfín, et Francisco Sánchez.

La civilisation Wari, entre les VIIe et XIIe siècles, installée à Ayacucho, fut pionnière dans la conception urbaine rationnelle, un concept qui s'est étendu à d'autres zones comme Pachacámac, Cajamarquilla et Wari Willka. La culture de Tiahuanaco, qui s'est développée sur les rives du lac Titicaca entre les IXe et XIIIe siècles, est connue pour son architecture et sa sculpture monumentale en pierre, facilitée par l'utilisation du bronze.

La civilisation inca, qui a absorbé une grande partie de l'héritage culturel de ses prédécesseurs, a laissé d'importantes traces telles que les villes de Cuzco, les vestiges architecturaux de Sacsahuamán et Machu Picchu, et un réseau de routes reliant Cuzco aux autres régions de l'empire^[158]. Avec l'arrivée des Espagnols, une fusion culturelle s'est produite, qui s'est reflétée dans l'architecture péruvienne, combinant des styles européens avec des influences indigènes. Après la période de la Renaissance, le baroque a atteint une expression riche dans des édifices tels que le couvent de San Francisco à Lima et l'église de la Compagnie à Cuzco.

La guerre d'indépendance a créé un vide créatif, que le néoclassicisme d'inspiration française a tenté de combler. Au cours du XXe siècle, on a observé un éclectisme architectural, avec le fonctionnalisme constructif émergent comme réponse, représenté par la place San Martín de Lima.

• Dessinateurs péruviens
• Bande dessinée au Pérou (es)

• Photographes péruviens
• Photographie au Pérou

• Graphistes péruviens

• Spectacle vivant, Performance, Art sonore

• Catégorie:Arts de performance par pays
• Liste de festivals au Pérou (en)
• Alliances française au Pérou^[159] et particulièrement à Lima^[160],[161]

• Catégorie:Musique par pays, Musique improvisée, Improvisation musicale
• Musique traditionnelle
• Musique amérindienne
• Musique péruvienne
• Musiciens péruviens
• Chanteurs péruviens
• Compositeurs péruviens
• Grand Théâtre national du Pérou à Lima (2012)^[162]

Si la topographie est une barrière naturelle qui a permis le développement de danses régionales, dans certaines régions les danses sont si nombreuses que chaque village a la sienne. C'est le cas de Cuzco ou Puno. Le folklore a aussi intégré les traditions des immigrants, espagnols et africains particulièrement. La danse nationale est la marinera.

La musique de la côte peut être divisée en deux sous-catégories :

• La musique d'origine africaine,
• La musique d'origine coloniale.

Les danses et les styles de musiques sont également détaillés par régions^[163]. Les couleurs vives et variées des habits péruviens sont peut-être l'écho d'un vieux conseil proverbial : Ne t'habille ni en noir car la vie n'est pas un malheur, ni en blanc car ce n'est pas tous les jours la joie dans le cœur des autres.

• Cariñito
• Eshuva, Icaro (en)
• Musique créole et afropéruvienne
• Musique andine du Pérou (es)
• Musique classique du Pérou (es)
• Hip hop péruvien (es)

• Danses péruviennes
• Danza de las tijeras, Valse péruvienne, Huaconada
• Festival nacional de la marinera
• De la danse au Pérou
• Danses afropéruviennes (es), Festival de Arte Negro (es), Vernao Negro (es)

• Théâtre (locaux) au Pérou
• Dramaturges péruviens
• Teatro Peruano Japonés

• Cinéma péruvien, Du cinéma péruvien
• Films péruviens, Liste de films péruviens
• Réalisateurs péruviens
• Scénaristes péruviens
• Acteurs péruviens
• Actrices péruviennes
• Cinéma d'Iquitos (en), cinéma amazonien
• Festival de Lima Elcine

Les arts mineurs de scène, arts de la rue, arts forains, cirque, théâtre de rue, spectacles de rue, arts pluridisciplinaires, performances manquent encore de documentation pour le pays…

Dans le domaine de la marionnette, on relève Arts de marionnette au Pérou sur le site de l'Union internationale de la marionnette (UNIMA).

• Carnavals au Pérou (es)

• Vidéo, Jeux vidéo, Art numérique, Art interactif
• Culture alternative], Culture underground

• Tourisme au Pérou, Du tourisme au Pérou
• Attractions touristiques au Pérou
• Parcs nationaux du Pérou
• Liste des volcans du Pérou
• Conseils aux voyageurs pour la Bolivie
  • France Diplomatie.gouv.fr
  • Canada international.gc.ca
  • CG Suisse eda.admin.ch
  • USA US travel.state.gov
• Iperú, information et assistance au touriste

• Liste de musées au Pérou

Le programme Patrimoine mondial (UNESCO, 1971) a inscrit dans sa liste du Patrimoine mondial (au 12 janvier 2016) : Liste du patrimoine mondial au Pérou.

Le programme Patrimoine culturel immatériel (UNESCO, 2003) a inscrit dans sa liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité (au 15 janvier 2016) :

• 2008 : Taquile et son art textile^[164],
• 2008 : Le patrimoine oral et les manifestations culturelles du peuple Zápara^[165],
• 2009 : La sauvegarde du patrimoine culturel immatériel des communautés Aymara de la Bolivie, du Chili et du Pérou^[166],
• 2010 : La Huaconada, danse rituelle de Mito^[167],
• 2010 : La danse des ciseaux (Quechua)^[168],
• 2011 : Le pèlerinage au sanctuaire du seigneur de Qoyllurit'i^[169],
• 2011 : Eshuva, prières chantées en Harákmbut des Huachipaire du Pérou^[170],
• 2013 : Les connaissances, savoir-faire et rituels liés à la rénovation annuelle du pont Q’eswachaka^[171],
• 2014 : La fête de la Virgen de la Candelaria de Puno^[172],
• 2015 : La danse Wititi de la vallée du Colca^[173],
• 2017 : Le système traditionnel des juges de l’eau de Corongo^[174].

Le programme Mémoire du monde (UNESCO, 1992) a inscrit dans son registre international Mémoire du monde (au 15 janvier 2016) :

• 2007 : Échantillon de la richesse documentaire de la musique coloniale d’Amérique^[175],
• 2013 : Premières éditions péruviennes et sud-américaines (1584-1619)^[176],
• 2013 : Registre de voyage des conquistadors ou Livre Becerro^[177].

• Cet article est partiellement ou en totalité issu de l'article intitulé « Pérou » (voir la liste des auteurs).

• (en) César Ferreira et Eduardo Dargent-Chamot, Culture and Customs of Peru, Greenwood Publishing Group, Westport, Conn., 2003, 163 p. (ISBN 9780313303180)

• Le sel des Incas, film d'Andrea Oster, Arte, ADAV, 2009, 52 min (DVD)
• Les incorruptibles de Lima, film de Christian Siquier, Zaradoc films, Paris, 2010, 26 min (DVD)
• Pérou, soigner au fil de l'eau, film de Vincent Kelner, ADAV, Paris, 2013, 26 min (DVD)

• Académie péruvienne de la langue

• Information culturelle. Pérou (Centre d'apprentissage interculturel, Canada)
• (en) Peru (Countries and their Cultures)

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