Charles Glen King
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Naissance | Entiat (Washington) |
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Décès | (à 91 ans) |
Nationalité | américaine |
Domaines | biochimie |
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Renommé pour | Travaux sur les Vitamines |
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Charles Glen King (né le à Entiat (Washington), mort le ) est un biochimiste américain de l'Université de Pittsburgh[1], pionnier dans la recherche sur la nutrition, qui a isolé la vitamine C à la même période qu'Albert Szent-Györgyi[2].
Un biographe de King indique que beaucoup considèrent que sa contribution à la découverte de la vitamine C est à mettre au même niveau que celle de Szent-Györgyi[3].
King et ses collaborateurs ont annoncé la nature chimique de la vitamine dans un article de la revue Science le , suivi par une plus longue description dans le Journal of Biological Chemistry[3]. L'annonce de Szent-Györgyi datant du , est postérieure à celle de King, mais c'est finalement Szent-Györgyi qui reçut le prix Nobel en 1937.
King a par la suite travaillé en particulier sur la vitamine B, et rédigé plus de 200 articles sur la nutrition et les effets des vitamines.
Notes et références
Liens externes
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- [PDF] Stare, Fredrick J.; Stare, Irene M. (1988). "Charles Glen King, 1896–1988". Journal of Nutrition
- (en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Charles Glen King » (voir la liste des auteurs).
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