Spam musubi
El Spam musubi es un snack o entrante en los almuerzos muy popular en Hawái, su tradición procede de la cocina japonesa en el que el onigiri u omusubi es su alimento inspirador. Se coloca una rodaja de Spam sobre un trozo de arroz y una hoja de alga de nori (alga seca) y se enrolla la combinación Spam-arroz manteniéndose junta. A pesar de que el musubi es muy similar al onigiri sushi, su arroz no está condimentado con vinagre.
Características
El Spam musubi es apreciado por su sabor y portabilidad. Se puede adquirir piezas de Spam musubi enroladas en celofán en muchos de los establecimientos de conveniencia a lo largo de todas las Islas, los precios de adquisición pueden rondar entre uno o dos dólares. El Spam musubi puede adquirirse en muchos de los puestos callejeros de Hawái, estas bolas de arroz se hacen generalmente en moldes.[1]
Véase también
- Gastronomía de Hawái
- Onigiri
Referencias
- ↑ «Spam Musubi» (en inglés). Consultado el 13 de enero de 2020.
Enlaces externos
- History of Spam Musubi
- Recipe for Spam Musubi
- Datos: Q5971200
- Multimedia: Spam musubi / Q5971200