Hypomyces lateritius

Hypomyces lateritius
Hypomyces lateritius parasitando Lactarius indigo
Taxonomía
Dominio:	Eukaryota
Reino:	Fungi
División:	Ascomycota
Subdivisión:	Pezizomycotina
Clase:	Sordariomycetes
Orden:	Hypocreales
Familia:	Hypocreaceae Nottaris, 1884
Género:	Hypomyces
Especie:	Hypomyces lateritius Fr. Tul. & C.Tul. (1860)
Sinonimia
Sphaeria lateritia Fr. (1823)
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Hypomyces lateritius (en inglés gillgobbler, devoraláminas) es un hongo ascomiceto microscópico que parasita algunas setas del género Lactarius, mejorando su sabor y densificando la carne. Los anfitriones incluyen L. camphoratus, L. chelidonium, L. controversus, L. deliciosus (níscalo), L. indigo, L. rufus, L. salmonicolor, L. sanguifluus, L. semisanguifluus, L. tabidus, L. trivialis, y L. vinosus. ^[1]​

El hongo causa la formación de un subículo blancuzco macroscópico sobre el himenio de su especie anfitriona, impidiendo la formación de las agallas.^[1]​ La presencia de H. lateritius también suele deformar sombrero y estipe.^[1]​ La parasitización por H. lateritius no evita que se forme látex cuando se corta la carne de la especie anfitriona.^[2]​

• Esta obra contiene una traducción derivada de «Hypomyces lateritius» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.