Angarillas (set de mesa)

Vinagreras (angarillas) en cristal tallado con recipientes para especias (1930-1940).

Angarillas o vinagreras emparejadas,[1]​ es el término que en su cuarta acepción acepta el Diccionario de la Lengua Española para designar al juego de mesa o conjunto compuesto por un pequeño soporte de metal, cerámica o vidrio que contiene a su vez unos recipientes para el aceite de oliva y el vinagre.[2]​ Este utensilio puede incluir también pequeños receptáculos o lugar para depositar las especias o condimentos, en general la sal y la pimienta, y en ocasiones mostaza y palillos. Algunos modelos más actuales pueden incluir tipos de vinagreras específicos como es el caso de la "vinagrera Marquina".

Véase también

  • Alcuza
  • Vinagrera (recipiente)
  • Vinagrera antigoteo

Referencias

  1. Real Academia Española. «vinagreras». Diccionario de la lengua española (23.ª edición). 
  2. Gran Enciclopedia Catalana (ed.). «Angarillas (set de mesa)». l'Enciclopèdia (en catalán). Barcelona. 

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