Dužnina (houby)

Dužnina hřibu smrkového na řezu

Dužnina je označení vnitřní části třeně i klobouku nebo celých plodnic hub. Podle jejího vzhledu, vůně, popřípadě konzistence, barvy a jejích změn v čase se některé druhy hub dají také rozeznávat. To má praktický význam nejen při houbaření.

Pahýl
Pahýl
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.