Humulè
![]() | |
Substància química | tipus d'entitat química ![]() |
---|---|
Massa molecular | 204,187801 Da ![]() |
Epònim | Humulus ![]() |
Trobat en el tàxon | Echinops giganteus, Baccharis dracunculifolia, Pilocarpus grandiflorus, Ferulago nodosa, Nepeta glomerulosa, Perovskia atriplicifolia, Hedyosmum costaricense, Hedyosmum bonplandianum, Salvia africana-lutea, Salvia iodantha, Salvia ianthina, Segura, Tagetes lucida, Picea orientalis, Avet del Caucas, Syzygium cumini, Croton nepetifolius, Pinus brutia var. pityusa, Pinus brutia var. eldarica, Pimpinella serbica, fals pebrer, Piper auritum, Eupatorium chinense, Gundelia tournefortii, llúpol, Rhododendron dauricum, Larix sibirica, Picea koraiensis, Artemisia lagocephala, Croton triangularis, Xylopia sericea, Varronia curassavica, Cleonia lusitanica, patatera, Zingiber zerumbet, fenoll de llop, Austrobaileya scandens, Artemisia lagopus, Minthostachys glabrescens, Cinnamomum zeylanicum, Dendropanax trifidus, Hyptis suaveolens, Hyptis mutabilis, sàlvia, Larix gmelinii var. olgensis, Blepharocalyx tweediei, Blepharocalyx salicifolius, Ambrosia artemisiifolia, milfulles, Parthenium tomentosum, Parthenium fruticosum, Parthenium schottii, Parthenium incanum, Guaiule, Parthenium confertum, Parthenium hysterophorus, Cinnamomum sieboldii, Inula racemosa, Zanthoxylum zanthoxyloides, Dacrydium nidulum, Dacrydium nausoriense, Larix kaempferi, Juniperus taxifolia, ilang-ilang, Lippia graveolens, Cymbopogon martinii, Juniperus durangensis, Juniperus jaliscana, Pinus pumila, Heracleum dissectum, alfàbrega, fonoll, Tagetes filifolia, Rhododendron edgeworthii, Rhododendron ciliatum, Rhododendron hanceanum, Rhododendron keiskei, Rhododendron lutescens, Rhododendron trichanthum, Rhododendron zaleucum, Rhododendron davidsonianum, Rhododendron hippophaeoides, Rhododendron nivale, Rhododendron cuneatum, Rhododendron impeditum, Rhododendron capitatum, Rhododendron calostrotum, Rhododendron virgatum, Rhododendron glaucophyllum, Rhododendron campylogynum, Rhododendron baileyi, marduix, sajolida silvestre, Platostoma africanum, Thymus willkommii, Stockwellia, Origanum syriacum, Stachys aegyptiaca, Annona reticulata, bedoll comú, Pilocarpus jaborandi, Pilocarpus microphyllus, Pilocarpus pauciflorus, timó blanc, Daphne odora, Liquidàmbar Americà, Croton tricolor, Croton argyrophyllus, Croton essequiboensis, Croton jacobinensis, Croton micans, Croton sonderianus, Ocimum americanum, Donzell arbustiu, murtra, Swertia japonica, Murraya gleniei, Lippia multiflora, menta borda, menta boscana, menta de bou, Monanthotaxis capea, Micromeria myrtifolia, Guaiaber, carxofera, Cimicifuga simplex, Hypericum hyssopifolium, Pelargonium endlicherianum, malagueta, Tanacetum annuum, Wettsteinia schusteriana, artemísia anual, Laggera alata, Brucea javanica, Leptospermum scoparium, Aniba puchury-minor, Bazzania trilobata, margaridoia perenne, Prangos uechtritzii, Ophryosporus charua, Helietta apiculata, Cyperus alopecuroides, Gossypium hirsutum, Lepechinia chamaedryoides, ramell de Sant Ponç, Origanum cordifolium, Stoebe vulgaris, Stoebe plumosa, Elsholtzia ciliata, Bael, Cryptocarya agathophylla, Salvia candidissima, Salvia tomentosa, Baccharis articulata, Baccharis rufescens, aloc, Pandanus tectorius, Calycolpus warszewiczianus, Salvia sclarea, Origanum acutidens, Piper arboreum, Piper fimbriulatum, Piper obliquum, Agastache foeniculum, Hamamelis virginiana, Eupatorium capillifolium, Commiphora africana, Steganotaenia araliacea, Curcuma aeruginosa, Alpinia latilabris, Salvia hydrangea, Alpinia breviligulata, estepa blanca, Peucedanum zenkeri, Achyrospermum africanum, Micromeria biflora, Helichrysum ambiguum, Homalomena occulta, Zanthoxylum kauaense, Zanthoxylum hawaiiense, Zanthoxylum dipetalum, Abies sachalinensis, Origanum onites, Origanum intercedens, Rosmarinus eriocalyx, Rosmarinus tomentosus, camamilla americana, Chromolaena odorata, Salvia pomifera, Plectranthus glabratus, Launea, Hedychium coronarium, Tordylium apulum, camforer, Ageratum conyzoides, Sphagneticola trilobata, herba gatera, fustet, Nepeta racemosa, Hyptis spicigera, Microcitrus, Helichrysum odoratissimum, Agastache rugosa, Melaleuca quinquenervia, Eucalyptus cloeziana, Cryptomeria, ginebre comú, Canella winterana, Croton adenocalyx, Nelumbo lutea, Chamaecyparis lawsoniana, Chamaecyparis pisifera, Tithonia diversifolia, Aristolochia birostris, Aristolochia cymbifera, Aristolochia gigantea, Aristolochia macroura, Aristolochia triangularis, Eremanthus arboreus, ruda vera, Pimenta racemosa, Pelargonium quercifolium, ruda de fulla estreta, mandariner, Helichrysum bracteiferum, Spondias mombin, Larix laricina, Larix occidentalis, làrix alpí, Mikania congesta, Mikania banisteriae, Tessaria fastigiata, Uvaria narum, Coniza canadenca, altimira, Pelargonium vitifolium, Origanum laevigatum, Eucalyptus dealbata, Thymus longicaulis, Pinus merkusii, Aster scaber, Achillea grandifolia, Bouchardatia neurococca, Aloysia triphylla, tamarinde, Alpinia chinensis, Pittosporum balfourii, Lepechinia floribunda, Terminalia bentzoe, Thymbra spicata, Vitex negundo, Corymbia citriodora, alvocat, Persea tolimanensis, Sphaeranthus kirkii var. cyathuloides, Cinnamomum parthenoxylon, Syzygium nervosum, Satureja wiedemanniana, Curcuma pierreana, Psiadia altissima, Thymus capitatus, Salvia absconditiflora, hidrocotilè, Mosla cavaleriei, Daniellia oliveri, Perilla frutescens, Kunzea salina, Nepeta viscida, Sideritis amasiaca, Calamintha incana, Salvia syriaca, Satureja spicigera, sequoia gegant, Cymbopogon khasianus, Salvia caespitosa, Sideritis lyciae, Protium heptaphyllum, Piper gaudichaudianum, Curcuma trichosantha, Nasutitermes novarumhebridarum, poncem, Austromyrtus dulcis, Austromyrtus tenuifolia, Rhododendron mucronulatum, Zanthoxylum simulans, Rhanterium epapposum, Thymus zygioides, pi roig, Annona cascarilloides, Perilla frutescens var. hirtella, Entandrophragma cylindricum, Thymus revolutus, Prangos uloptera, Marrubium parviflorum, Eugenia dysenterica, Tilesia baccata, Aristolochia littoralis, Arum maculatum, Brillantaisia lamium, pebrer de Jamaica, api, Teucrium montanum, Curcuma zedoaria, Lantana xenica, Callicarpa americana, Piper lanceaefolium, Psidium salutare, Tuia, Piper cernuum, Antidesma laciniatum, Xylopia aethiopica, Hexalobus crispiflorus, pastanaga, Centratherum punctatum, Hyptis emoryi, pebre negre, estepa ladanífera, estepa de muntanya, estepa negra, mango comú, Alpinia galanga, clavell d'espècia, canabassa, Boronia latipinna, Bidens bipinnata, Wedelia scaberrima, Aristolochia debilis, estèvia, Uvaria chamae, Asarum nipponicum, Asarum rigescens, Asarum kumageanum, Asarum yakusimense, Asarum lutchuense, serrana rodona, Juniperus comitana, Juniperus gamboana, Juniperus standleyi, Orthosiphon grandiflorus, Warburgia stuhlmannii, Warburgia ugandensis, càdec, Zieria arborescens, Zieria chevalieri, Zieria compacta, Zieria laevigata, Zieria laxiflora, Zieria murphyi, Zieria smithii, Pinus strobus, Achillea abrotanoides, Elsholtzia pilosa, Scutellaria lateriflora, Piper guineense, Cleistopholis patens, Pinus densiflora, Nepeta nepetella, Aspilia pluriseta, Torilis japonica, Hubera cerasoides, càlam, Acritopappus confertus, Callicarpa japonica, Capillipedium parviflorum, Cedre del Líban, Chamaecyparis formosensis, Commiphora kataf, Eugenia zuchowskiae, Frullania fragilifolia, Frullania media, Grindelia camporum, Solidago canadensis, Stevia yaconensis, Trichogonia grazielae, Abies balsamea, Acanthospermum hispidum, Actinobole uliginosum, Ageratina tristis, herba de l’Esperit Sant, Artemisia gmelinii, Asteriscus sericeus, Baccharis grandicapitulata, Baccharis halimifolia, Baccharis tricuneata, Badilloa salicina, Blepharispermum zanguebaricum, Brickellia californica, Brickellia lemmonii, Bupleurum acutifolium, Bupleurum gibraltaricum, Chromolaena tunariensis, Citrus grandis, Aranja grossa, Conyza incana, Conyza pallidiflora, Croton eluteria, Dacrydium cupressinum, Disynaphia multicrenulata, Hymenoxys integrifolia, Eremanthus glomerulatus, Eremanthus mollis, Tamaulipa azurea, Austroeupatorium inulaefolium, Fleischmannia pratensis, Grindelia chiloensis, Helichrysum anomalum, Helichrysum dregeanum, Helichrysum kraussii, Helichrysum oreophilum, Helichrysum petiolare, Helichrysum revolutum, Helichrysum zeyheri, Kleinia pendula, Koanophyllon albicaulis, Lasiolaena morii, Laurencia dendroidea, Laurencia obtusa, Lippia integrifolia, Micromeria sinaica, Nassauvia darwinii, Asteriscus intermedius, Ocimum tenuiflorum, Ophiopogon, Palafoxia arida, Monticalia firmipes, Pinus massoniana, Pteronia camphorata, Pulicaria dysenterica, Pulicaria undulata, Salvia dorisiana, Sassafras albidum, Sauromatum venosum, ciperàcies, Senecio asperulus, Senecio brasiliensis, Senecio glutinosus, Senecio richii, Smallanthus uvedalia, Sphaeranthus bullatus, Stevia sarensis, Tanacetum millefolium, Ursinia nana, Verbesina persicifolia, Verbesina subcordata, Zingiber ottensii, acorus variegat, Acritopappus morii, Acritopappus prunifolius, Acritopappus teixeirae, Ageratum fastigiatum, Araucaria cunninghamii, Artabotrys hexapetalus, estragó, Artemisia glauca, Athrixia elata, Ayapana amygdalina, Berkheya bergiana, Calea sickii, Calea pilosa, Calea rotundifolia, Callilepis laureola, Callilepis salicifolia, Sphaeromorphaea australis, Dimerostemma asperatum, Dimerostemma brasilianum, Dimerostemma lippioides, Eremanthus crotonoides, Eupatorium serotinum, feijoa sellowiana, Geigeria burkei, Geigeria burkei var. burkei, Helichrysum chionosphaerum, Helichrysum cymosum, Helichrysum nanum, Juniperus rigida, Lantana camara, Rhododendron groenlandicum, Liabum eggersii, Liabum floribundum, Lindera aggregata, Lychnophora columnaris, Mikania goyazensis, Mikania grazielae, Mikania pohlii, Morithamnus crassus, Nidorella hottentotica, Osteospermum barberae, Petasites albus, pi de Bòsnia, Pi de Corea, pinastre, pi de Sibèria, Piper aduncum, Piptolepis leptospermoides, Planaltoa lychnophoroides, Rugelia nudicaulis, Schistostephium crataegifolium, Senecio coronatus, Silphium asteriscus, Silphium perfoliatum, Stilpnopappus glomeratus, Stilpnopappus trichospiroides, Symphyopappus compressus, Symphyopappus reticulatus, valeriana, Lepidaploa cotoneaster, Cyrtocymura scorpioides, Vernonanthura polyanthes, Lessingianthus linearis, Gymnanthemum myrianthum, Vismia baccifera, Elsholtzia fruticosa, Leonotis leonurus, Litsea glaucescens, Micromeria maderensis, Ocimum kilimandscharicum, Ptychopetalum olacoides, brutònica, Teucrium cyprium, Teucrium kotschyanum, Teucrium micropodioides, Teucrium oxylepis, Teucrium pseudoscorodonia, Teucrium salviastrum, Teucrium scorodonia, Thymus funkii, Thymus riatarum, Trichostema dichotomum, Alpinia oxyphylla, Artemísia, Baccharis phylicoides, Geranium, Heterotropa, Onoseris onoseroides, Senecio variabilis, Thymus orespedanus, Comptonia peregrina, Ligusticum chuanxiong, Lepidaploa lilacina, Myrcia tricona, Koanophyllon albicaule, Salvia jordanii, Salvia granatensis, Etlingera pavieana, Salvia dorystaechas, Dendrophorbium dolichodoryium, Epaltes australis, Cyathocline purpurea, Houttuynia cordata, Citrus limettioides, Kumquat, Taronger trifoliat, herba sana d'aigua, Pelargonium ternifolium, Elsholtzia eriostachya, Citrus sunki, Clinopodium barbatum, Peucedanum paniculatum, Zingiber mioga, Piper marginatum, Lychnophora salicifolia, Cannabis sativa, orenga, Ocimum gratissimum, Trichogonia villosa, hisop, xiprer, Rosmarinus officinalis, Perovskia, Aranja, Lepechinia chilensis, Thymus longiflorus, botja pudent, Origanum dubium, Salvia triloba, Bystropogon mollis, Bystropogon canariensis, Rhododendron tomentosum, Panax, gingebre, Arabidopsis thaliana, Heteranthemis viscidehirta, Cymbopogon schoenanthus, noguer comú, poliol, camamilla romana, gira-sol, Papaier, Illicium anisatum, Magnolia officinalis, Clausena excavata, Taiwania cryptomerioides, Lippia sidoides, Isodon rugosus, llimona indonèsia, Strobilanthes callosa, Nidorella resedifolia, Thymus sibthorpii, Pterodon emarginatus, Zanthoxylum chalybeum, Nepeta caesarea, Otostegia fruticosa, Magnolia obovata, sumac, Plectranthus fruticosus, Hyptis pectinata, Monodora tenuifolia, Heterotropa, Salvia fruticosa, Orthosiphon aristatus, marialluïsa, Citrus × deliciosa, canyeller, palmarosa, Clinopodium brevifolium, Clinopodium insulare, Vogtia annua, Cantinoa mutabilis, Lippia origanoides, Zanthoxylum chalybaeum, Aristolochia littoralis, Wedelia calycina, Strobilanthes zeylanica, Actaea simplex, herbacol, Conioselinum anthriscoides, Ligusticum striatum, Pomera, farigola, Psidium larueotteanum, Psidium rufum, Atalantia buxifolia, Leplaea cedrata, Duguetia confinis, Asarum yaeyamense, Asarum hypogynum, Pseudoconyza viscosa, Packera werneriifolia, Dendrophorbium usgorense, Hymenoxys hoopesii, Wurfbainia villosa, Curcuma aromatica, Thymbra capitata, Mesosphaerum pectinatum, Cinnamomum burmanni, Sideritis paulii, Minthostachys mollis, Aloysia citriodora, Chrysocephalum ambiguum, Croton conduplicatus, Clinopodium carolinianum, Alpinia zerumbet, Aristoloquiàcies, asteràcies, Thymus, Grangea maderaspatana, estepa de Creta, Polydora steetziana, Clinopodium grandiflorum, Xanthium orientale, Grindelia hirsutula, Etlingera elatior, Mallotus rhamnifolius, Aristolochia didyma, Pomera comuna, llepassa, Dendrophorbium elatum, Betula pubescens litwinowii i Vernonia galamensis ![]() |
Estructura química | |
Fórmula química | C₁₅H₂₄ ![]() |
![]() | |
SMILES canònic | Model 2D CC1=CCC(C=CCC(=CCC1)C)(C)C ![]() |
SMILES isomèric | C/C/1=C\CC(/C=C/C/C(=C/CC1)/C)(C)C ![]() |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
L'humulè (també conegut com a α-humulè o α-cariofilè) és un sesquiterpè monocíclic d'origen natural. Es troba als olis essencials del llúpol (Humulus lupulus), d'on prové el seu nom. L'humulè és un isòmer del β-cariofilè i els dos es troben en moltes plantes aromàtiques.
Presència natural
L'humulè és un dels components de l'oli essencial de la flor del llúpol, Humulus lupulus, de la qual deriva el seu nom. La concentració d'humulè varia segons la varietat de la planta, però pot ser de fins al 40% de l'oli essencial.[1]
L'α-humulè s'ha trobat en moltes plantes aromàtiques de tots els continents, sovint juntament amb el seu isòmer β-cariofilè. L'humulèes troba en els olis essencials de plantes aromàtiques com la Salvia officinalis (sàlvia comuna, sàlvia culinària),[2] espècies de ginseng,[3] fins al 29,9% dels olis essencials de Mentha spicata,[4] la família del gingebre (Zingiberaceae),[5] el 10% de l'oli de la fulla de Litsea mushaensis, un arbre de llorer xinès;[6] el 4% de l'extracte de la fulla de Cordia verbenacea, un arbust de la costa tropical d'Amèrica del Sud però amb un 25% de trans-cariofilè[7] i és un dels compostos químics que contribueixen al sabor de l'espècie Persicaria odorata o coriandre vietnamita i a l'aroma característica del Cannabis sativa.
Referències
- ↑ Katsiotis, S. T.; Langezaal, C. R.; Scheffe, J. J. C. «Analysis of the Volatile Compounds from Cones of Ten Humulus lupulus Cultivars». Planta Med., vol. 55, 1989, pàg. 634. DOI: 10.1055/s-2006-962205.
- ↑ Bouajaj, S; Benyamna, A; Bouamama, H; Romane, A; Falconieri, D; Piras, A; Marongiu, B «Antibacterial, allelopathic and antioxidant activities of essential oil of Salvia officinalis L. growing wild in the Atlas Mountains of Morocco». Nat Prod Res., vol. 27, 18, 2013, pàg. 1673–6. DOI: 10.1080/14786419.2012.751600.
- ↑ Cho, IH; Lee, HJ; Kim, YS «Differences in the volatile compositions of ginseng species (Panax sp.)». J Agric Food Chem., vol. 60, 31, Aug 2012, pàg. 7616–22. DOI: 10.1021/jf301835v.
- ↑ Chauhan, SS; Prakash, O; Padalia, RC; Vivekanand, Pant AK; Mathela, CS «Chemical diversity in Mentha spicata: antioxidant and potato sprout inhibition activity of its essential oils». Nat Prod Commun, vol. 6, 9, 2011, pàg. 1373–8.
- ↑ Suthisut, D; Fields, PG; Chandrapatya, A «Contact toxicity, feeding reduction, and repellency of essential oils from three plants from the ginger family (Zingiberaceae) and their major components against Sitophilus zeamais and Tribolium castaneum». J Econ Entomol, vol. 104, 4, 2011, pàg. 1445–54. DOI: 10.1603/ec11050.
- ↑ Ho, CL; Wang, EI; Tseng, YH; Liao, PC; Lin, CN; Chou, JC; Su, YC «Composition and antimicrobial activity of the leaf and twig oils of Litsea mushaensis and L. linii from Taiwan». Nat Prod Commun, vol. 5, 11, 2010, pàg. 1823–8.
- ↑ de Carvalho, Jr.; Rodrigues, R.F.; Sawaya, A.C.; Marques, M.O.; Shimizu, M.T. «Chemical composition and antimicrobial activity of the essential oil of Cordia verbenacea D.C». Journal of Ethnopharmacology, vol. 95, 2004, pàg. 297–301. DOI: 10.1016/j.jep.2004.07.028.