Àcid fosfoenolpirúvic
Substància química | tipus d'entitat química ![]() |
---|---|
Massa molecular | 167,982375 Da ![]() |
Trobat en el tàxon | Streptomyces wedmorensis, Tetrahymena pyriformis, ésser humà, Streptomyces hygroscopicus, Caenorhabditis elegans, Arabidopsis thaliana, alfals, blat xeixa, escheríchia coli i Sinorhizobium meliloti ![]() |
Estructura química | |
Fórmula química | C₃H₅O₆P ![]() |
![]() | |
SMILES canònic | Model 2D C=C(C(=O)O)OP(=O)(O)O ![]() |
Identificador InChI | Model 3D ![]() |
L'àcid fosfoenolpirúvic i el corresponent anió, el fosfoenolpiruvat, és un compost que té un gran importància en el metabolisme cel·lular, ja que té un enllaç fosfat d'alta energia implicat en la glicòlisi i la gluconeogènesi. En plantes, el compost intervé també en la fixació del carboni i en la síntesi d'alguns compostos aromàtics.[1] En bacteris, està involucrat en la generació d'energia metabòlica mitjançant el sistema fosfotransferasa.
Glicòlisi
Durant la glicòlisi, el fosfoenolpiruvat prové de la catàlisi del 2-fosfoglicerat mitjançant l'enzim enolasa. El fosfoenolpiruvat transfereix el seu grup fosfat d'alta energia per acció de la piruvat cinasa, generant piruvat i ATP mitjançant el procés de fosforilació a nivell de substrat.
Gluconeogènesi
Durant la gluconeogènesi, el fosfoenolpiruvat es produeix per descarboxilació de l'oxalacetat i hidròlisi d'una molècula de GTP; aquesta reacció és catalitzada per l'enzim fosfoenolpiruvat carboxiquinasa, sent a més el pas limitant en el procés.[2]
Referències
- «Àcid fosfoenolpirúvic». Gran Enciclopèdia Catalana. Barcelona: Grup Enciclopèdia Catalana.